Сахар «подкармливает» опухоли
Избыток сахара в рационе может активировать гены, вызывающие образование раковых опухолей, считают ученые из Центра комплексных исследований рака Ломбардии в Джорджтауне, США.
Эксперименты на животных показали, что высокий уровень глюкозы в рационе мышей связан с мутацией гена p53. В нормальном состоянии этот ген подавляет рост опухолей. Однако если он мутирует, то работает как онкоген, подталкивая рост злокачественных новообразований.
Ученые отмечают, что активность мутантного p53 у людей связано с агрессивными формами рака, плохо поддающимися лечению.
Кроме того, ученые обнаружили, что диета, ограничивающая потребление сахара, значительно снижает количество мутантного p53 и способна замедлить рост опухолей.